Udsolgt
Stauning Rye - Jamaica Rum Cask Finish - September 2019

Stauning Rye - Jamaica Rum Cask Finish - September 2019

Produktet er udsolgt.

595,00 DKK

Vejl. udsalgspris 595,00 DKK

Hvad gør en Stauning Rye speciel? Et par ting faktisk... Først og fremmest fordi den er dansk og lavet udelukkende på lokal rug og byg - og derfor er et ægte terroir produkt. Dernæst er den lavet som en single malt whisky. Kornene er gulvmaltede, og råspritten destilleret på skotske pot stills, som bliver varmet op ved åben ild. Dette gør den til en slags hybrid mellem en amerikansk rye og en skotsk single malt whisky. Den får det bedste fra begge verdener.

Denne rye whisky er lagret i 3 år på nye hårdt forkullede amerikanske hvidegsfade. Til at spice denne version yderligere, har den lagret 6 måneder ekstra på  Jamaicanske rom fade. Tilstedeværelsen af sød mørk rom er så tydelig i denne whisky, at man nemt kan forveksle den med en rom fra duften - men smagen er utvivlsomt en Stauning Rye Whisky.

 

Den indeholder ingen kunstig smag eller farve, og er teknisk set en Straight Rye Whisky.

Alt er lavet på destilleriet og udelukkende ved brug af de bedste råvarer og traditionelle produktionsmetoder:

- Gulvmaltet lokal byg 30%.
- Gulvmaltet lokal rug 70%
Dobbelt pot still destilleret.
Direkte ild under stills.
Lokalt vand af fantastisk kvalitet.
Ikke koldfiltreret.
- Lagret og tappet på destilleriet
Dansk terroir-produkt.

Produktets tags

Der er ingen tags registreret.

Mine tags