Nyhed fra Stauning Whisky: ’Design Edition’ af den klassiske Stauning Smoke! Hver flaske kommer i en gaveæske, som indeholder et ark med klistermærker og en guldtusch, så man kan designe sin helt egen Stauning Whisky flaske.
I en periode har det ikke været muligt for Stauning Whisky at få fat i deres karakteristiske flasker - grundet leveringsproblemer. I stedet for at sætte sig tilbage i stolen og begræde dette, så sætter Stauning Whisky gang i dette kreative tiltag, nemlig koncept ’Design Edition’. Så derfor kan alle kunder - i en begrænset periode - købe en flaske Stauning Whisky, som de kan designe og dekorere, og gøre til deres helt egen.
Disse ’Design Editions' kommer i varianterne Rye, KAOS og Smoke. Det er den samme whisky, som du kender fra før, men i en anden flaske.
Stauning Smoke er essensen af Stauning Whiskys innovative New Nordic whisky-filosofi: Brygget på rene lokale råvarer. Maltet på åbent gulv. Røget over tørv og lyng fra landskabet omkring Stauning. Dobbelt-destilleret på små pot stills over åben ild. Lagret på 1st Fill vin- og spiritusfade. Resultatet er en elegant og raffineret whisky, der med sin blide røgsmag og komplekse karakter emmer af klitterne, heden og vinden ved Vesterhavet.
Værd at vide:
- Tørv er tusinder af år gamle døde planter og vegetation, som bliver presset sammen i tætte lag, der tørret kan bruges som brændsel. Tørven får karakter af det landskab, den er skabt af. Derfor bruger Stauning kun brændsel fra lokale tørvemoser.
- Stauning Whisky blander tørven med tørrede lyng planter, der er høstet på hede landskabet omkring Ringkøbing Fjord. Lyng giver whiskyen en mild og aromatisk røgsmag.
- Stauning Smoke er lagret godt 5 år på en blanding af 1st Fill bourbon-fade, 1st Fill Madeira-fade, 1st Fill Jamaica rom og nye amerikanske egetræsfade.
Smag / Yderligere info
Smagen af summende bier og hedens lyng på flaske. En mild røg fra et åbent bål blander sig med elegante noter af citrus og honning. I munden vokser en fyldig smag af tobak, nødder, vanilje og friske krydderurter frem.
Region
|
Danmark, Vestjylland, Stauning.
|
Alder
|
5-6 år
|
Fade
|
1st Fill Bourbon, 1st Fill Madeira, 1st Fill Jamaica rom & Virgin Oak
|
Alkohol
|
47 % ABV.
|
Farve
|
Rav
|
Duft
|
Sød tobaksrøg, rosiner, havre, citrus
|
Smag
|
Tobak, byg, brun farin, melasse, shortbread
|
Afslutning
|
Lang sød eftersmag af brun farin, blid røg og saltet
|
Flaskestørrelse
|
70 cl.
|