Gin Rose er en signaturcocktail udviklet af Njords chefmixolog, Christopher Rasmussen. Hybendimensionen i ginnen Distilled Mild Wildness forstærkes med den fantastiske Njord Ligalab Cocktailmarmelade og Fatdanes hyldeblomstsodavand, som også indeholder hyben. Sammen fremtryller de en frisk fornemmelse af dansk natur.
Alle ingredienserne er økologiske og fremstillede i Danmark.
Cocktailgaveæsken indeholder:
- 50 cl Distilled Mild Wildness
- 3 x 50 cl Fatdane hyldeblomstsodavand med hyben
- 250 g Njord Ligalab Cocktailmarmelade
- Tørrede hybenskaller som garnish
- Eksklusive gaveæske med smukke illustrationer og simple cocktailinstruktioner
Om ginnen, Mild Wildness:
Denne milde økologiske gin tager sit udgangspunkt i den ukontrollerbare og søde hyben og den utæmmelige og urtede brændenælde. Lavendel og citronskal giver ginnen et mildt citrøst og floralt lag, mens enebær, orrisrod og kanelbark bidrager til en dyb og let krydret smagsoplevelse. Det milde udtryk understøttes af et sprødt hvededestillat, som tilsættes efter destilleringen sammen med vand. Denne multi-shot-metode resulterer i en knap så kraftfuld smag som de øvrige Njord, der er fremstillet med den mere tids- og energikrævende one-shot-metode. Mild Wildness er det perfekte valg til en imødekommende og frisk G&T eller cocktail.
Primære smagsgivere
Hyben, brændenælde, lavendel, citronskal, orrisrod, kanelbark og enebær.
Destillat og alkoholstyrke
Hvede. 38%.
