Økologisk, alkoholfri Cider / Juice - ikke tilsat sukker Fra Bretagne i Frankrig produceres dette traditionelle landbrugsprodukt, lavet med en blanding af specielle søde og bitre æbler. I modsætning til mere almindelige æbler, bruges disse æblesorter udelukkende til at fremstilling af cider / juicer. De er specielt udvalgt på grund af deres Tanninrige indhold. Hver type æble har sin egen unikke smag, der enten fremhæver deres søde, bittersøde, bitre eller sure komponenter. Æblesorter: Kermerrien, Douce Coëtligné, Douce Moën, Marie Ménard, Rouget de Dol