Økologisk vaniljepulver fremstillet af hele vaniljestænger
Mette Ravn Vaniljes økologiske vaniljepulver fra Uganda er fremstillet af hele vaniljestænger. Du får dermed vaniljens naturlige aroma i pulverform og en enkel måde at tilføre ægte vanilje til både bagværk og desserter.
Pulveret har et vanillinindhold på 3 % og en intens, krydret vaniljekarakter, som kendes fra Mette Ravn Vaniljes stænger fra Uganda. Fordi smagen er koncentreret, kan du starte med en mindre mængde og smage dig frem.
Hvordan bruger man vaniljepulver?
Vaniljepulver kan tilsættes direkte til de øvrige ingredienser og er derfor praktisk, når du gerne vil have smagen af ægte vanilje uden at skulle flække og skrabe en vaniljestang.
Brug det økologiske vaniljepulver i eksempelvis kager, småkager, pandekager, hjemmelavet is, panna cotta, creme og andre desserter. Pulverformen gør det samtidig nemt at dosere præcist efter smag og efter den opskrift, du arbejder med.
Vaniljepulver af hele vaniljestænger
Der kan være stor forskel på produkter, der giver vaniljesmag. Her er det værd at bemærke, at vaniljepulveret består af hele, pulveriserede vaniljestænger. Det er altså selve vaniljen, der er malet til pulver.
Det gør pulveret til et godt alternativ til vaniljestænger, når det skal være hurtigt og nemt, uden at give afkald på den karakteristiske smag af vanilje fra Uganda. Økologisk fra ikke-EU-jordbrug.
